中医养生体系来源于中国古代劳动人民的日常生活的智慧和实践,是中国哲学中阴阳五行、对立统一、天人合一思想的具体体现,四季养生就是按照一年四季气候的变化特点和规律,对人体进行调养,从而达到增强体质、预防疾病的目的,根据不同的季节,采用不同的养生方法,一年四季中都有具体的内容,这些都涵盖在顺应季节变化预防疾病的治未病思想里,中医治未病就是未病先防,根据自然界气候变化,调养自己的体质,使体内的阴阳趋于平衡,生活中处处适应自然界的变化,如此才能安然生息。
夏季吃枇杷药膳更营养
在中国传统医学中,枇杷被广泛应用于药用。据《本草纲目》记载,枇杷味甘、性平,具有止咳化痰、润肺止渴、清热解毒等功效。枇杷果实、叶片、根皮均可入药,具有一定的药用价值。其中,枇杷叶是治疗肺热咳嗽、肺燥咳嗽的常用中药材,而枇杷果实则可以治疗肺燥干咳、口渴等症状。
中医认为,枇杷性平,味甘酸,入肺、胃经,具有润肺止咳、生津消渴、和胃降逆、润肤消食等功效,可用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃阴不足、久咳不愈等症,因此被称为“果之冠”,历史上常用来做贡品。
枇杷的功效与作用
枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,枇杷富含人体所需的各种营养元素,枇杷全身都是宝,果实酸甜可口,肉质细腻,风味独特,富含了人体所需的诸多营养元素,枇杷叶、枇杷核均可入药,枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素a、b、c。丰富的维生素b、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素b17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
促进消化、清热止渴
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,可以增进食欲、帮助消化吸收、有助于改善消化不良,还有清热生津止渴的功效。对胃阴不足、口渴咽干、中暑等都有很好的辅助作用。
润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙,有润肺止咳、祛痰的功效,咳嗽黄浓痰者适量食用有很好的缓解效果。
保护视力
枇杷中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素,在水果中高居第三位。同时,枇杷中的b族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。
抑制病毒,预防感冒
枇杷含有抑制流感病毒的成分,常吃可以预防四季感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤,镇咳。
润肤美白
枇杷中含有丰富的维生素,可用作护肤美容之品,取新鲜果肉绞汁,每日早晚用其涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、润泽肌肤的作用。
夏季是吃枇杷的好时节,古人评价枇杷:“秋萌、冬华、春实、夏熟,备四时之气。”历代医家多将其作为药用之物,《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”“有止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏之功效。”
枇杷药膳
怎样吃才能发挥枇杷最大功效呢?下面推荐几款枇杷药膳
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