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茶旅之乡美山城，再办国赛大盛事。6月23日至25日，2021年全国职业院校技能大赛中职组手工制茶赛项，在“世界茶旅之乡”五峰举行。这是五峰县第二次承办这项国赛盛事。来自全国17个省级代表队68名选手，将在这里进行中职组手工制茶赛项的角逐。
23日晚7时，大赛开幕式在五峰民族剧院举行。来自全国各地的选手、专家、裁判员、监督仲裁员、嘉宾、记者等500多人参加了开幕式。开幕式由宜昌市教育局党组书记、局长覃照主持。
“请来太阳，邀来月亮，我们相聚，魅力茶乡......”，精彩的土家歌舞《相聚茶乡》拉开了开幕式的序幕。宜昌市人大常委会副主任、五峰土家族自治县委书记陈华致辞。陈华向远道而来的各位朋友表示最热烈的欢迎！今年再次承办国赛，这既是对五峰茶产业和职业教育发展的充分肯定，更体现了对民族地区、革命老区、贫困山区的特殊关怀。他表示，五峰将以一流的标准、一流的服务、一流的保障承办好此次赛事。
手工制茶赛项仲裁组长张艳丽代表大赛监督仲裁组强调全体仲裁员要严格遵守竞赛规则和纪律，认真履行仲裁员职责。湖北代表队庞丽萍、三峡旅游职业技术学院副院长张耀武分别代表选手和裁判庄严宣誓。国家民族事务委员会教育科技司副司长周晓梅讲话并宣布“2021年全国职业院校技能大赛中职组手工制茶赛项”开幕！
开幕仪式后，五峰歌舞剧团表演了大型原创民族歌舞剧《古道茶人》，为大家揭开了茶马古道的千年面纱，带来了精彩的视听盛宴。
全国职业院校技能大赛中职组手工制茶赛项，为职业院校学子提供了展示技艺的平台。大赛将秉承“精彩、公平、专业、开放”的办赛理念，贯彻习近平总书记重要指示和全国职业教育大会精神，弘扬和提升传统手工制茶技艺，展现新时代技能人才风采，培养更多高技能高素质人才，为促进技能型社会建设作出更大的贡献。