4月23日上午，夷陵区后勤办党支部在鸦龙学区中心学校开展党建引领克难攻坚“我为群众办实事——食品安全守好门”实践活动，聘请注册营养师对鸦龙学区学校食堂带量食谱进行了评审。
该区后勤办党支部以党建引领落实克难攻坚任务为目标，以学校食堂管理服务中问题为导向，针对鸦龙学区在食堂管办改革中面临的难题--科学制定带量食谱，让家长、食堂操作人员更信服，让学生吃的真正安全营养健康，聘请注册营养师对鸦龙学区2021年9至17周带量食谱从食品安全、食物营养、烹调方式三个方面进行了仔细评审，提出了具体指导建议，形成了书面评审意见。评审过程中，湖北省营养学会妇幼营养专业委员会委员、宜昌市营养学会学生营养专业委员会副主任刘又娇，宜昌市健康教育所所长、公共营养师方敏，就如何科学制定、精准落实带量食谱，守护师生舌尖上安全两方面与鸦龙学区食堂管理分管责任人、食堂现场管理和工作人员进行了广泛深入交流，充分肯定了鸦龙学区在食物选材上的安全性和食物种类上的多样性。鸦龙学区每天两顿正餐食物种类达到平均13种，每周平均30多种，达到了《中国居民膳食指南》推荐的标准以上；在食堂配餐上充分考虑不同学段学生对口味、口感需求，创新多个食谱，精心制作的薯味鱼丸、汽水肉、藕条煸鸭、杏鲍菇炒韭菜、豆干洋葱回锅肉等深受师生喜爱。
该区后勤办党支部书记、主任杨泽文表示，区后勤办党支部将采取党员先锋蹲校驻点、跟踪问效的方式抓好校园食品安全与营养健康，细化为我为群众办实事的具体行动，提升服务质量，当好校园食品安全的“守门员”。