“民以食为天，食以安为先。”为进一步加强幼儿园食品安全管理，提高全园幼儿及教职工的食品安全意识，把食品安全工作落到实处，10月29日下午,远安县直属机关幼儿园特邀请县市场监督管理局的张成为大班的孩子和教职工带来一场关于食品安全知识的专题培训。
培训中，张成利用图片、儿歌、歌曲等形式让孩子们认识了哪些是健康食品、哪些是垃圾食品，哪些是三无产品，并向幼儿讲解垃圾食品和变质食品对身体的危害，让幼儿学会自我保护，不吃变质食物，不购买三无产品。张成还用图片和提问的方式跟孩子们进行了互动，孩子们争先恐后地举手发言，现场气氛非常活跃，通过讲解与互动的方式，让孩子们加深印象，受到教育。
孩子们的培训结束后，市场监督管理局的黎俊就食品安全规范化管理、食品安全管理中的问题、餐厨废弃物处理、食品安全事故应急处理四个方面的内容对幼儿园的食堂后勤人员进行了详细解读。
此次培训活动，不仅丰富了全体师生的食品安全知识，同时也加强了从业人员的食品安全责任意识。在今后的工作中，机关幼儿园将以远安县创建食品安全示范县为契机，进一步加强对食品采购、索证索票、留样、食品加工等环节的管理，为幼儿园食品安全工作提供有力保障，确保食品从源头到舌尖上的安全。